二公主的庶民食府

每年八月的最後一個週末~~ 是高円寺最熱鬧的時候!!

熱鬧滾滾的阿波羅舞祭  總會吸引上萬名的遊客專程前來~~

除此之外  高円寺這附近的氛圍

其實正如同當地商店街的名稱一樣~~ "純情"的很呢

二公主今天特地造訪這個純情的小地方~~

其實是為了一家頗富盛名的越南餐廳 ビンミン(賓蜜)

Well~~ 與其說是餐廳  其實它更像是一間室內版的路邊攤

賓蜜的location有點難找  隱身在大一市場裡

東京  有許多來自外地討生活的新移民

當初帶著夢想來到這個城市  然後就在此生根了~~

儘管已經說得一口道地的日文  不會變的....是家鄉的口味!!

哈哈~~ 看著店內小雜亂的吧檯  老舊的桌椅和彩色塑膠凳

真的有種置身東南亞吃路邊攤的幻覺!!

(不過  你相信我~~ 這種小店的料理  肯定道地  保證好吃)

賓蜜晚餐主打烤雞肉串(やきとり)  午餐則以越南河粉為主

而且河粉有12種口味之多  是不是相當專業?!

若想升級為午間套餐 (多一份越南春捲  及一杯飲料) 

只需多付200丹  相當划算  

雖然是套餐附贈的春捲  不過用料還是相當實在

Q彈的春捲皮包著新鮮生菜 滷豬肉片 鮮蝦與越南河粉

相當清爽好吃  但是沒有到令人驚艷的程度啦!!

主角登場~~

俺點了一碗夏天限定口味 "プン ネム" (酸辣冷河粉配炸豬肉捲)

紅紅綠綠的食材  盛放在藍色小印花的碗裡

視覺上  整個就很東南亞啊~~ 哈哈!!

而且碗裡居然還有一顆透明的方塊 

不是蒟蒻呦~~ 它 是 冰 塊 (這又是哪一招啊?!)

酥脆的炸豬肉捲  出乎意料之外的不油膩  十分可口

口感滑順的河粉  搭配大量頗有脆度的蔬菜 (豆芽 小黃瓜 & 紅蘿蔔) 

再淋上甜甜的酸辣醬  真的是很南洋風的ㄧ道料理

炎炎夏日來上這一碗  暑氣頓時全消啊!!  

唯一美中不足的是  河粉的分量有點少......

(當然這也有可能是我個人的問題啦 )

建議大家可以加價加量 (1.5倍加50丹/ 2倍加100丹)

價格: プン ネム 午間套餐 980丹

ビンミン

高円寺北３丁目２２−８(大一市場內)

http://binhminh-tokyo.com/