不可否認的~~ 每次各大美食刊物在評選香港下午茶的冠亞軍時
總是在半島酒店與文華東方酒店中周旋著....
好吧!! 但是如果你是第三次去香港咧?!
那麼麗池卡登應該會是一個很好的選擇!!
香港Ritz-Carlton位於環球貿易廣場(ICC)的102至118層
是目前全世界最高的飯店
從機場快線香港站(國際金融中心商場)瞭望遠方
ICC正優雅地矗立在雲霧之中
雖然Ritz-Carlton的工作人員會告訴你
The Lounge & Bar(@102樓)以及Cafe 103(@103樓)都有供應下午茶
而且serve的餐點及價格都一樣
但是你不會天真地認為他們真的都一樣吧?!
Oh no~~-那你就大錯特錯囉!!
兩家餐廳的差異之處
也是正是麗池下午茶的最大賣點 - sky view!!
The Lounge & Bar窗外的景色 是正對著香港島
白天欣賞著香港的繁榮 晚上偷窺著香港的墮落
此外 The Lounge & Bar才有live的爵士樂呦!!
因為天氣因素的關係
造訪當日 只能體驗到香港島與維多利亞港的"朦朧美"
由於當月High tea的菜單 很多都是幕斯類的甜品
(可惜啊~~在俺心理 慕斯類的食品 大概跟苦瓜一樣的不討喜!!)
遠遠的看著high tea 被display在隔壁小情侶的桌上
它的優雅 好像一個正在跳芭蕾舞的小女生
而我....只能眼巴巴的看著它 在別人的桌上不斷地旋轉著
好吧!! 除了high tea之外~~
scone 應該也算是英式下午茶的另一位名角吧?!
於是 俺點了一個鬆餅套餐(不在menu上)
伴隨著一望無際的視野 配上跳動中的爵士音符
享受起這愜意的午後~~
在服務人員的強力推薦下 二公主選了這壺"朝露茶"
來搭配鮮奶味濃郁的英式鬆餅
"朝露茶"是以日本煎茶為基底
並結合了細膩的果香與雅致的花香
帶出輕柔的餘韻 是非常classic的一壺茶!!
不瞞你說~~ 吃到麗池的scone時
突然有種"還好剛才沒有點high tea"的慶幸
雖然這裡的scone也算是頗為地到的作品
然而相較於半島酒店的水準
還是顯得略遜一籌.....
價格: 鬆餅套餐(with朝露茶) USD 24
一人份high tea USD40
(後記: 後來發現來Ritz-Carlton下午茶
其實鬆餅套餐是一個很經濟型的選擇
相當適合不嗜甜品的捧油們~~)
Ritz-Carlton The Lounge & Bar
尖沙嘴柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC) F102
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Dining/the_lounge_bar/Default.htm
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