拉麵館之於東京  就像小7在台北那樣  街頭巷尾處處可見~~

根據統計  在這個城市裡  大大小小的拉麵店   大概有四千多家

即使俺吃過得拉麵店少說也有五六十家

不過 卻從來不曾向友人主動推薦任何一家拉麵店

因為能在競爭這麼激烈的市場中存活下來  各家肯定都有它的生存之道~~

或許是湯頭的味道  麵條的口感 or 叉燒的獨特等等 

不過  俺今天想推薦的這家拉麵店 "九月堂"

它除了賣拉麵之外~~ 更賣給你一個可以享受拉麵的氛圍!! 

黑色窗稜所建構起的整面落地窗  就是它時尚簡約的外貌 

1  

涉谷神南區~~ 附近各式潮牌店林立

九月堂隱身在這區某棟紅磚房的二樓 

不同於一般拉麵店  快節奏的日本流行舞曲  擁擠狹窄的吧台座位 

總是瀰漫著一種速戰速決的氛圍~~

(偶爾空氣中還會夾雜著很重的"豚骨味"......)

九月堂卻將自己裝扮得好像廣告創意公司

從它鮮明的logo設計  便可窺知一二

2  

充滿設計感的用餐環境  讓俺完全擺脫對於拉麵店的刻板印象~~

推開玻璃門  慵懶的爵士音符迎面而來

在柔和的燈光下  紅白兩色為主軸的空間顯得更加溫暖

除了高腳椅的吧台區  九月堂還有舒適的沙發區  以及情人雅座

整個就很像紐約soho區的小酒吧

3  

不僅靠裝潢取勝  九月堂沾麵的醬料湯頭  表現也是不俗 

濃郁的柴魚海鮮味  撲鼻而來~~

湯上漂浮的那幾朵紅白小花  是他們的秘密武器

吃起來脆脆的口感  增顯湯頭的層次

充滿小麥香的麵條頗有嚼勁  亦是水準之上

4  

餐後~~ 服務人員會送上一罐麵湯

將它加在沾麵的醬料碗中 

就是一碗熱騰騰的柴魚海鮮湯~~

5  

哈~~ 別以為這樣就結束了!!

九月堂還有餐後甜點  紅豆抹茶冰淇淋

讓喜愛拉麵的饕客有個從容優雅的ending~~

6  

 

價格: ミニ甘味セット(mini 甘味 set) 900円

 

 

九月堂

東京都渋谷区神南1-15-12 佐藤ビル2F

http://www.kugatsudo.net/lunch.html

 

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二公主的庶民食府

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