這世界上~~ 有許多座自由女神像在不同的地方矗立著
不過 在大部分的情況下 我們都很難與她有眼神的交流!!
譬如說 紐約的那一位 站在自由島上~~ 你還得特地坐船去找她
再譬如說 巴黎的那一位 站在塞納河畔~~ 你最多也只能抬頭仰望著她
而東京台場這一位自由女神 相對而言比較親民
你可以在用餐時與她面面相覷!!
(哎呀~~很顯然東京的女神沒有在做防曬 臉都被曬黑惹....>_<)
話說KUA AINA的老家其實在夏威夷~~ 是當地的人氣漢堡店
1997年遠道重洋赴日發展 整個大獲好評
目前全球也只有23家分店 其中有20家都在日本
而且還被日本人冠上"世界上最好吃的漢堡"之美名!!
二公主今天造訪的這一家分店 在台場 AQUA CITY的四樓~~
因為餐廳地點的優勢 在這裡可將台場最美的景色盡收眼底!!
典型的美式餐廳裝潢風格~~
木質的元素大量使用於空間之中
搭配上 suger ray的every morning
輕快又略帶些慵懶的雷鬼音樂
讓餐廳的氛圍整個很夏威夷!!
從窗邊看出去的一景
自由女神, 彩虹大橋以及遠方的東京鐵塔~~
我想 如果正逢夕陽西下或是 夜幕低垂時
應該又會有不同的感動吧?!
KUA AINA提供的菜單相當客製化~~
你可以依照個人的喜好 任意搭配漢堡中的配料
這樣的服務 在日本還可真是少有!!
一般而言 日本的料理人都很有自己的堅持
不太喜歡別人任意更動或改變recipe的內容
所以如果你在拉麵店跟老闆說 "麻煩湯不要太鹹!!"
他可能會立刻給你垮一張臉~~ 因為這已經侮辱到了他的專業
炭火燒烤 應該算是KUA AINA最大的賣點
這樣的烹調方式 能將肉質的鮮味完全鎖於其中
再搭配上新鮮的番茄與生菜
吃起來的口感相當 juicy且不油膩~~
至於漢堡的外皮 也是頗有講究~~
KUA AINA採用的是 kaiser roll(歐式麵包的一種)
口感酥脆有嚼勁 表面再灑上poppyseed(罌粟籽)增加其風味
(對~~就是那個製作鴉片的原料 "罌粟"
難怪這一個漢堡吃完 整個人感覺都好high呦!!)
對了~~ 俺在餐具區 發現了一個很做作的玩意兒
吃遍了全世界的漢堡店
還真是第一次見到這種很"ㄍㄟ掰"的設計 >_<
就是用來包漢堡的專用紙
如下圖所示 將四方形的紙打開後 把漢堡放進去
這樣用手拿著漢堡 就不會吃得髒兮兮的囉!!
價格: cheese burger 套餐 1170丹
KUA AINA 台場分店
港區台場 1-7-1 AQUA CITY 4樓
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