這世界上~~ 有許多座自由女神像在不同的地方矗立著

不過  在大部分的情況下  我們都很難與她有眼神的交流!!

譬如說  紐約的那一位  站在自由島上~~ 你還得特地坐船去找她

再譬如說  巴黎的那一位  站在塞納河畔~~ 你最多也只能抬頭仰望著她

而東京台場這一位自由女神  相對而言比較親民

你可以在用餐時與她面面相覷!!

(哎呀~~很顯然東京的女神沒有在做防曬 臉都被曬黑惹....>_<)

1  

話說KUA AINA的老家其實在夏威夷~~ 是當地的人氣漢堡店

1997年遠道重洋赴日發展  整個大獲好評

目前全球也只有23家分店  其中有20家都在日本

而且還被日本人冠上"世界上最好吃的漢堡"之美名!!

二公主今天造訪的這一家分店  在台場 AQUA CITY的四樓~~

因為餐廳地點的優勢  在這裡可將台場最美的景色盡收眼底!!

2 

典型的美式餐廳裝潢風格~~

木質的元素大量使用於空間之中

搭配上 suger ray的every morning

輕快又略帶些慵懶的雷鬼音樂

讓餐廳的氛圍整個很夏威夷!!

3  

從窗邊看出去的一景

自由女神, 彩虹大橋以及遠方的東京鐵塔~~

我想 如果正逢夕陽西下或是 夜幕低垂時

應該又會有不同的感動吧?!

4  

KUA AINA提供的菜單相當客製化~~

你可以依照個人的喜好  任意搭配漢堡中的配料

這樣的服務  在日本還可真是少有!!

一般而言  日本的料理人都很有自己的堅持

不太喜歡別人任意更動或改變recipe的內容

所以如果你在拉麵店跟老闆說 "麻煩湯不要太鹹!!"

他可能會立刻給你垮一張臉~~ 因為這已經侮辱到了他的專業

5  

炭火燒烤  應該算是KUA AINA最大的賣點

這樣的烹調方式  能將肉質的鮮味完全鎖於其中

再搭配上新鮮的番茄與生菜

吃起來的口感相當 juicy且不油膩~~

6

至於漢堡的外皮  也是頗有講究~~

KUA AINA採用的是 kaiser roll(歐式麵包的一種)

口感酥脆有嚼勁  表面再灑上poppyseed(罌粟籽)增加其風味

(對~~就是那個製作鴉片的原料 "罌粟"

難怪這一個漢堡吃完  整個人感覺都好high呦!!)

7  

對了~~ 俺在餐具區  發現了一個很做作的玩意兒

吃遍了全世界的漢堡店 

還真是第一次見到這種很"ㄍㄟ掰"的設計 >_<

就是用來包漢堡的專用紙

如下圖所示  將四方形的紙打開後  把漢堡放進去

這樣用手拿著漢堡  就不會吃得髒兮兮的囉!! 

8  

 

價格: cheese burger 套餐  1170丹

 

 

KUA AINA 台場分店

港區台場 1-7-1 AQUA CITY 4樓

http://www.kua-aina.com/

 

 

 

 

 

 

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