Well~~ 先來解決一下各位看官的疑惑

為什麼風塵僕僕地跑到日本  要吃韓國料理咧?!

因為 とんちゃん(咚鏘)可不是一般的"高麗菜"啊!!

二公主在世界各大城市尋覓著一等一的海鮮煎餅多年

沒想到  最後居然在東京發現了它

儘管是在一家知名的韓國燒肉連鎖店....

(咚鏘的人氣商品 其實是石板烤五花肉啦!! 所以logo是這隻豬~~)

1  

雖然咚鏘在東京有許多家分店  不過各家陳設大同小異

昏黃的燈光配上木製的桌椅  頗有台灣早期啤酒屋的fu~~

除此之外  咚鏘的另一大特色

服務生大多是年輕又juicy的東京型男

可能也正因如此  每次造訪咚鏘時  都會見到許多吃得津津有味的熟女

 2

韓國餐廳必備~~ 擺滿桌的小菜

不過美中不足的是  咚鏘的小菜種類並不膨派

而且除了涼拌油麻蔥絲之外

其他的小菜  並不提供續盤的服務呦!!

3  

主角登場~~ 韓式海鮮煎餅

咚鏘的煎餅之所以表現特別出色

在於它使用大量的韭菜做為基底

口感相當酥脆  很不"餅"~~ 

此外 內餡的海鮮配料(蝦,生蠔&小捲)也是誠意十足

剛起鍋的海鮮煎餅金黃酥脆  配上微辣的韓式醬料 

那種好滋味真是溢於言表啊!!

4  

緊接著上場的是 咚鏘人氣主打~~石板五花肉

肥美的五花肉  被高溫的石板烤得吱吱作響  香氣四溢

然後不到五分鐘的時間  看似不起眼的油花

逐漸變成口感頗有嚼勁的玩意兒

用新鮮的生菜包裹著泡菜  一起入口

便是傳說中道地的韓國烤肉啦!! 

6   

  

價位: 韓式海鮮煎餅  1200丹

        石板五花肉  980丹/每人

 

 

とんちゃん 

東京都新宿区歌舞伎町2-14-8メトロプラザ2ビル1F (新宿本店)

東京都新宿区大久保2-32-3リスボンビル1F (新大久保店)

東京都新宿区百人町2-1-4盛好堂ビル2F (新大久保別館)

東京都渋谷区道坂2-6-2藤山恒道玄坂ビル2・3F (涉谷店)

還有更多分店的資訊  請自己官網看唄~~

http://www.tonchang.com/index.htm

 

創作者介紹

二公主的庶民食府

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